TOFU AL PESTO Taglia a cubetti un panetto di tofu (1 porzione standard come secondo=100-125 g), mischialo con del pesto, disponi su una teglia rivestita con carta forno, inforna a...
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FARINATA DI CECI (CECINA) INGREDIENTI: - 150g farina di ceci - acqua (3 volte il peso della farina ➡️ circa 500g) - olio evo (3-4 cucchiai) - sale (1,5g) -...
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TORTINI DI VERZA RIPIENI DI UOVA INGREDIENTI: - N foglie esterne di verza - N uova - sale e pepe Lava e fai bollire le foglie esterne...
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SARDINE PANATE AL FORNO INGREDIENTI sardine pangrattato 1 uovo limone aglio prezzemolo Accendi il forno 200° in modalità grill. Prepara un mix di pangrattato, aglio e prezzemolo tritati finemente. Sbatti...
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Muffin salati agli spinaci (con uova) INGREDIENTI (per 1 porzione) 2 uova 20 g farina integrale spinaci congelati a cubetti 180g 1-2 cucchiai olio 1/2 bustina lievito per dolci Fai...
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UOVA (e verze) IN PURGATORIO INGREDIENTI 1 verza passata di pomodoro (circa 300g) uova (circa 2 a testa) olio 1/2 spicchio aglio e spezie a piacere (peperoncino, pepe, coriandolo) Taglia la...
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CREMA DI PISELLI Saltare in padella uno spicchio di aglio con un filo di olio, quindi unire i piselli freschi/surgelati e cuocere qualche minuto, quindi togliere l’aglio e frullare a...
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