PASTA AL RAGU' DI LENTICCHIE AL POMODORO Se hai voglia di un piatto caldo, confortevole, cremoso, un po' dolce ma anche molto saporito, questa è la ricetta che fa per...
ZUPPA SPEZIATA DI LENTICCHIE ROSSE E PATATE DOLCI AL LATTE DI COCCO Se hai voglia di un piatto caldo, confortevole, cremoso, un po' dolce ma anche molto saporito, questa è...
RISO BASMATI CON FILETTI VEGETARIANI E VERDURE SALTATE ALLA PAPRIKA Per questa ricetta ho usato i filetti vegetariani confezionati LIDL (questi) , ma puoi utilizzare simili prodotti a base di...
FARRO AL PESTO ROSSO DI MANDORLE CON ALICI E MOZZARELLA Una ricetta fresca e saporitissima per un piatto completo. INGREDIENTI • farro (la quantità giusta per te) • pomodori freschi...
INSALATA FREDDA DI COUS COUS CON FETA, OLIVE TAGGIASCHE, CAROTE, FAGIOLI NERI E BASILICO Far bollire poca acqua leggermente salata in un pentolino, versare le carote tagliate a rondelle insieme...
INSALATA CON RADICCHIO, DATTERINI, CETRIOLI, FETA E BORLOTTI Lavare e unire le verdure e gli altri ingredienti, condire con olio e succo di limone, accompagnare a del pane integrale
PASTA FREDDA INTEGRALE CON ZUCCHINE, CAROTE, FAGIOLI ROSSI E TONNO Questa semplicissima pasta è nata in una mia vacanza in Grecia, quando stanchi di cercare e mangiare tutti i giorni...
PASTA CON ZUCCHINE, CAROTE E GAMBERETTI Nella ricetta in foto ho optato per delle linguine e le zucchine e le carote tagliate a mandolina, ma puoi usare il formato di...
PASTA CREMOSA CON CAPONATA DI VERDURE E FAGIOLI Taglia a tocchetti di 2 cm melanzane, carote, zucchine e cipolle, quindi falli saltare in una padella con olio. Aggiungi acqua a...
Colazione o merenda salata (o idee pranzo/brunch) Taglia delle fette di pane e farciscile con: - salmone affumicato e avocado - salmone affumicato e formaggio (es freschi spalmabili o a...
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