Il nostro grasso corporeo non è regolato da una semplice equazione "grasso=entrate-uscite": è determinato da un complesso meccanismo di controllo omeostatico, una sorta di "termostato del grasso" , che mantiene l'adipe...
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PESCE IN PANATURA LEGGERA E VELOCE INGREDIENTI per 1 : - filetto di pesce . Scegli filetti di pesce di medie dimensioni (per una porzione consistente) ma poco spessi (così...
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Premessa: in questo articolo leggerai spesso i termini "ob*sità" e "sovrapp*so", dove l'asterisco serve per poter parlare delle condizioni in questione spogliandole però dell'accezione negativa, patologica, stigmatizzante e possibilmente triggerante che il termine...
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Cosa si intende con “dieta”? Il senso letterale da dizionario vorrebbe essere quello semplicemente di “alimentazione”, “abitudine/stile alimentare”. Di fatto, oggi con “dieta” -nel gergo comune (contaminato dalla cultura della...
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PASTA AL RAGU' DI LENTICCHIE AL POMODORO Se hai voglia di un piatto caldo, confortevole, cremoso, un po' dolce ma anche molto saporito, questa è la ricetta che fa per...
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ZUPPA SPEZIATA DI LENTICCHIE ROSSE E PATATE DOLCI AL LATTE DI COCCO Se hai voglia di un piatto caldo, confortevole, cremoso, un po' dolce ma anche molto saporito, questa è...
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CREMA DI RISO, PERE, CIOCCOLATO E NOCCIOLE Questa colazione/merenda vanta diverse proprietà: è altamente nutriente e saziante a lungo, grazie alla base del riso integrale, ma allo stesso tempo economica....
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RISO BASMATI CON FILETTI VEGETARIANI E VERDURE SALTATE ALLA PAPRIKA Per questa ricetta ho usato i filetti vegetariani confezionati LIDL (questi) , ma puoi utilizzare simili prodotti a base di...
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FARRO AL PESTO ROSSO DI MANDORLE CON ALICI E MOZZARELLA Una ricetta fresca e saporitissima per un piatto completo. INGREDIENTI • farro (la quantità giusta per te) • pomodori freschi...
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COS’È LA SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE ? L’IBS è un disturbo funzionale (ovvero non spiegabile da alterazioni organiche o biochimiche) del tratto gastrointestinale, definito secondo i criteri ROMA IV come un...
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